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きのことインゲンのクリーム煮込み
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きのことインゲンのクリーム煮込み-レシピのメイン写真

きのことインゲンのクリーム煮込み

chisneysea
chisneysea @cook_40208858

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材料

  • まいたけ、しめじ、マッシュルームなど 沢山
  • インゲン 1袋
  • バター(食塩不使用) 30g
  • チキンブイヨン 1個
  • 生クリーム(動物性) 1パック
  • 塩、こしょう 適宜
  • フライドオニオン あれば
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作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさにちぎり、バターで炒め水分を減らす。オーブンを200度以上に予熱する。

  2. 2

    チキンブイヨンと生クリームを入れて、塩少しとこしょうで味を整える。

  3. 3

    インゲンは端を落とし、半分か1/3に着る。

  4. 4

    2にインゲンを絡め耐熱皿にいれ、フライドオニオンをお好みでオン。なくてもOK。

  5. 5

    予熱したオーブンに4を入れて、焦げないようにアルミホイルをかけ30分程で完成!

コツ・ポイント

生クリームは吹きこぼれないように丁寧に。

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chisneysea
chisneysea @cook_40208858
2019/09/30 04:37に公開

このレシピのキーワード

煮込み シメジ いんげん マッシュルーム 生クリーム バター まいたけ

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