
きのことインゲンのクリーム煮込み
きのこたくさん
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きのこを食べやすい大きさにちぎり、バターで炒め水分を減らす。オーブンを200度以上に予熱する。
チキンブイヨンと生クリームを入れて、塩少しとこしょうで味を整える。
インゲンは端を落とし、半分か1/3に着る。
2にインゲンを絡め耐熱皿にいれ、フライドオニオンをお好みでオン。なくてもOK。
予熱したオーブンに4を入れて、焦げないようにアルミホイルをかけ30分程で完成!
生クリームは吹きこぼれないように丁寧に。
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