ささみのカレー風味焼き
ささみをカレーパウダーにまぶして焼きました。おつまみに。
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ささみでおつまみを作りました。
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ささみでおつまみを作りました。
ささみは一口サイズに削ぎ切りにする。
調味料Aを合せたタレに20分漬け込む。
②に調味料Bをからませ、オリーブオイルで裏表7分程度蒸し焼きにする。
■フタをして蒸し焼きにしたほうがふっくら仕上がる気がします。
■カレーパウダー無しの醤油味も美味しいです。
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