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簡単♪キャベツとわけぎの中華卵スープ☆
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簡単♪キャベツとわけぎの中華卵スープ☆-レシピのメイン写真

簡単♪キャベツとわけぎの中華卵スープ☆

☆yuchan☆ﾏﾏ
☆yuchan☆ﾏﾏ @cook_40256448

体がほっこり温まるスープ♪

簡単おいしい☆☆
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんいただいたので旬のキャベツと一緒にスープにしてみました♪

体がほっこり温まるスープ♪

簡単おいしい☆☆
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わけぎをたくさんいただいたので旬のキャベツと一緒にスープにしてみました♪

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簡単♪キャベツとわけぎの中華卵スープ☆

☆yuchan☆ﾏﾏ
☆yuchan☆ﾏﾏ @cook_40256448

体がほっこり温まるスープ♪

簡単おいしい☆☆
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わけぎをたくさんいただいたので旬のキャベツと一緒にスープにしてみました♪

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簡単おいしい☆☆
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わけぎをたくさんいただいたので旬のキャベツと一緒にスープにしてみました♪

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材料

4～5人分
  • キャベツ 1/4個
  • わけぎ(ネギでもOK) 200g
  • 卵 2個
  • ちくわ 2本
  • 水 900cc
  • ●鶏ガラスープの素 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切り、わけぎは5センチくらいに切る
    ちくわは縦半分に切ったあと斜め切りする

  2. 2

    鍋に1の具材と水と●の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして少し煮込む

  3. 3

    具材が煮えたら溶き卵をまわし入れて火を止める

  4. 4

    最後にごま油を入れてできあがり♪

コツ・ポイント

わけぎがなければネギで代用できます♪

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☆yuchan☆ﾏﾏ
☆yuchan☆ﾏﾏ @cook_40256448
2016/03/10 10:04に公開
お菓子作り大好き☆☆修行中(*^^*)
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このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ わけぎ キャベツ 卵 ちくわ

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