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サクサクヘルシー♪にんじん全粒粉クッキー
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サクサクヘルシー♪にんじん全粒粉クッキー-レシピのメイン写真

サクサクヘルシー♪にんじん全粒粉クッキー

⭐こゆママ⭐
⭐こゆママ⭐ @cook_40251756

サクサク?ザクザク?甘さ控えめ、栄養満点!妊娠中、授乳期、子どものおやつに♪
このレシピの生い立ち
授乳中でとにかくお腹減るし甘いものが食べたい!2歳の息子にも食べさせられるヘルシーなおやつをと思って。

サクサク?ザクザク?甘さ控えめ、栄養満点!妊娠中、授乳期、子どものおやつに♪
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サクサクヘルシー♪にんじん全粒粉クッキー

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材料

  • にんじん 70g
  • バター 30g
  • オリーブオイル 15g
  • きび砂糖 30g
  • 塩 1つまみ
  • おからパウダー 5g
  • 片栗粉 20g
  • 全粒粉 30g
  • 薄力粉 70g
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作り方

  1. 1

    にんじんをラップに包んで柔らかくなるまでチン。(600w1分~1分半)

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーに入れてよーく撹拌する。

  3. 3

    ラップに包んで棒状に整え、冷凍する。

  4. 4

    5㎜幅くらいにカットして180度のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

フードプロセッサーに計り入れるだけだから簡単♪
オイル、お砂糖はお好きなものでOKです。かなり甘さ控えめなので、調整してください。
型ぬきでも!

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⭐こゆママ⭐
⭐こゆママ⭐ @cook_40251756
2016/03/28 23:02に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 にんじん おからパウダー バター 薄力粉 全粒粉

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