箸が止まらない♡メープル薫る人参福神漬け

コマッティ
コマッティ @cook_40053477

メープルシロップで和の漬物にチャレンジ~♪ふわっと薫るメープルが、食欲をそそります。余りものの野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
メープルシロップで和食に取り入れたくて作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 人参 150g
  2. 醤油 100cc
  3. みりん 30cc
  4. 15cc
  5. メープルシロップ 50cc
  6. シソの実(あれば) 一つまみ

作り方

  1. 1

    人参は皮ごと食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に調味料をいれ、沸騰すんぜんで止め、人参をいれる。

コツ・ポイント

今回は、人参を使いましたが、余り野菜(大根、レンコンなど)で作れます。シソの実を入れると更に風味よく仕上がります。半日ほど漬けると食べれます。冷蔵庫で保管すれば、3ヶ月はもちますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

コマッティ
コマッティ @cook_40053477
に公開
簡単♪美味しいを心がけて、料理!?しています。春夏秋冬の旬の食材を簡単♪美味しく食べれる方法を!?日々研究してます。
もっと読む

似たレシピ