箸が止まらない♡メープル薫る人参福神漬け

コマッティ @cook_40053477
メープルシロップで和の漬物にチャレンジ~♪ふわっと薫るメープルが、食欲をそそります。余りものの野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
メープルシロップで和食に取り入れたくて作ってみました。
作り方
- 1
人参は皮ごと食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に調味料をいれ、沸騰すんぜんで止め、人参をいれる。
コツ・ポイント
今回は、人参を使いましたが、余り野菜(大根、レンコンなど)で作れます。シソの実を入れると更に風味よく仕上がります。半日ほど漬けると食べれます。冷蔵庫で保管すれば、3ヶ月はもちますよ。
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