レンジで簡単よだれ鶏☆メープル香味だれ

milk*crown @milkcrown
メープルと和の柚子胡椒の美味しいコラボです。香味だれが食欲そそる〜柚子胡椒のぴりっとした辛みをメープルが上手くまとめる
このレシピの生い立ち
汁まで飲み干しそうな美味しいタレが出来ました。これもカナダ・ケベック州産メープルシロップさんのお陰です。モニターに当選したのでこんな素敵なレシピが出来ました。ありがとうございました。
レンジで簡単よだれ鶏☆メープル香味だれ
メープルと和の柚子胡椒の美味しいコラボです。香味だれが食欲そそる〜柚子胡椒のぴりっとした辛みをメープルが上手くまとめる
このレシピの生い立ち
汁まで飲み干しそうな美味しいタレが出来ました。これもカナダ・ケベック州産メープルシロップさんのお陰です。モニターに当選したのでこんな素敵なレシピが出来ました。ありがとうございました。
作り方
- 1
鶏肉は常温に戻しておきます。
- 2
鶏肉は30ヶ所ほど、フォークで刺して、酒、メープルシロップを入れてもみます。
- 3
耐熱皿に入れてふんわりラップして、600ワットなら4分加熱します。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷まします。
- 4
メープル香味だれを作ります。長ネギをみじん切りにし、*調味料を入れて味を馴染ませておいます。
- 5
付け合せのお野菜を盛り付け、5ミリの厚さに切った鶏肉を並べて、香味だれをかけます。
コツ・ポイント
和風の食材にカナダ・ケベック州産メープルシロップがこんなにも合うとは思いませんでした。もうリピ買い決定の傑作たれです。メープル万歳。多めに作ってドレッシングにしても美味よ。
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