鶏もも肉の黒胡椒焼き

鶏もも肉の黒胡椒焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の黒胡椒焼き

糸島四季彩 @cook_40273765

福岡県糸島産ハバネロとオリーブオイルで作った
四季彩オリジナルのハバネロ調味料シリーズです。
このレシピの生い立ち
ガツンと鶏肉が食べたかったので作りました。

福岡県糸島産ハバネロとオリーブオイルで作った
四季彩オリジナルのハバネロ調味料シリーズです。
このレシピの生い立ち
ガツンと鶏肉が食べたかったので作りました。

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鶏もも肉の黒胡椒焼き

糸島四季彩 @cook_40273765

福岡県糸島産ハバネロとオリーブオイルで作った
四季彩オリジナルのハバネロ調味料シリーズです。
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ガツンと鶏肉が食べたかったので作りました。

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材料

鶏もも肉大1枚
塩コショウ各少々
ハバネロオリーブオイル大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
酢大さじ1
黒胡椒適量

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作り方

1

鶏もも肉は一口大にカット。
下味に塩コショウ少々。
2

熱したフライパンに
ハバネロオリーブオイルを大さじ1
切った鶏肉を皮の方から中火て5分焼く。
3

きつね色に焼き色が付いたら
裏返し黒胡椒を多めにふって
蓋をして5分焼く。
4

火が通ったら醤油大さじ1 酒大さじ1
酢大さじ1 加え煮詰める。
5

照りが出てきたら出来上がり。
6

ハバネロ調味料はネットで販売してますhttps://www.itoshima-shikisai.com/

コツ・ポイント

鶏肉はシッカリ焼き色を付けると美味しいですよ！

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糸島四季彩 @cook_40273765

2019/05/20 12:25に公開

糸島中村農園のハバネロとフレンチ出身の吉田シェフがつくったハバネロ調味料シリーズ！辛い！だけじゃない野菜の旨味極だつ。美味しいしょうゆが出来ました！！https://www.itoshima-shikisai.com/

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鶏もも肉酒

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