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ブロッコリーの焼きサラダ
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ブロッコリーの焼きサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの焼きサラダ

佐野市生研G協議会
佐野市生研G協議会 @cook_40247891

ブロッコリーを焼くため、香ばしく召し上がれます。佐野産ブロッコリーでぜひ。
このレシピの生い立ち
冬野菜のブロッコリーで時短レシピを考えました。

ブロッコリーを焼くため、香ばしく召し上がれます。佐野産ブロッコリーでぜひ。
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佐野市生研G協議会 @cook_40247891

ブロッコリーを焼くため、香ばしく召し上がれます。佐野産ブロッコリーでぜひ。
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材料

4人分
  1. ブロッコリー 小2個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩 少々
  4. あらびき黒こしょう 少々
  5. オリーブオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けて、それぞれ1cm幅に切る。軸も火が通りやすいように切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して①を並べ、塩こしょうをし、マヨネーズも入れて両面を色よく焼く。

コツ・ポイント

茹でないので水っぽくなりません。

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佐野市生研G協議会
佐野市生研G協議会 @cook_40247891
2016/08/05 08:13に公開

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