もやしのナムル
つけ麺の時には欠かせません(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
我が家のラーメン・つけ麺には欠かせません(*´▽`*)
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ボゥルに★を入れて混ぜておく。
もやしをサッと茹でザルにあけペーパーでしっかり水切りする。
もやしを1のボゥルに入れ混ぜる。
冷めて味が馴染んだら完成です♥
もやしはシャキッと食感を残すため30秒くらい茹でればOKです☆彡
味が薄くならないように水はしっかりと切って下さい。一味唐辛子がないようならラー油でも美味しいです♬もやしの他に韮を入れるのもお勧めです。
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