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韓国カボチャの昆布つゆ炒め
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韓国カボチャの昆布つゆ炒め-レシピのメイン写真

韓国カボチャの昆布つゆ炒め

クックQ8J4H2☆
クックQ8J4H2☆ @cook_40140928

韓国カボチャはクセがなく、調理が簡単！
パパッと作って＋1品
このレシピの生い立ち
韓国カボチャを収穫したので、簡単で美味しい食べ方を研究中

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韓国カボチャの昆布つゆ炒め

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材料

  • マッチャン（韓国カボチャ） 200g
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • 昆布つゆ 大さじ1杯
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る
    韓国カボチャ→5㎜くらいの輪切り
    ☆大きく成長したカボチャの場合は中のワタと種をスプーンでかき出す

  2. 2

    小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにゴマ油をしき、中火で表面がこんがりするまで焼く

  4. 4

    火を止め、昆布つゆを回し入れ絡める
    ☆ツユがすぐ焦げるので、火を止めるのが無難です

コツ・ポイント

種が大きくなっているものは種とワタをスプーンでかき出してから使いましょう。
200gくらいのものは種も柔らかいのでそのままいけます^ ^

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クックQ8J4H2☆
クックQ8J4H2☆ @cook_40140928
2016/06/16 04:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ 小麦粉

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