CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切り干し大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

簡単料理師範ふじこ
簡単料理師範ふじこ @cook_40133290

我が家で切り干し大根といえば、これです。
このレシピの生い立ち
二十代の頃から作っているレシピです。シンプルだけどおいしいです。

我が家で切り干し大根といえば、これです。
このレシピの生い立ち
二十代の頃から作っているレシピです。シンプルだけどおいしいです。

もっと読む

切り干し大根

簡単料理師範ふじこ
簡単料理師範ふじこ @cook_40133290

我が家で切り干し大根といえば、これです。
このレシピの生い立ち
二十代の頃から作っているレシピです。シンプルだけどおいしいです。

我が家で切り干し大根といえば、これです。
このレシピの生い立ち
二十代の頃から作っているレシピです。シンプルだけどおいしいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 切り干し大根 50g
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁 3カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1と1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根50gを水で戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る、

  2. 2

    小鍋に油を熱し、切り干し大根と、油抜きして細長く刻んだ油揚げを加えて炒める。

  3. 3

    だし汁3カップ、砂糖大さじ3、醤油大さじ1と1/2を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

だし汁が多い感じですが、煮詰めるとふんわりやわらかな切り干し大根になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

簡単料理師範ふじこ
簡単料理師範ふじこ @cook_40133290
2018/03/24 16:29に公開
いかに手間をかけず、早く、安く、おいしいものを作るかを追究してます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

切り干し大根 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お肉なしで大満足!一晩漬け厚揚げの酢豚風
  2. ビワのコンフォート
  3. にんじんのポタージュ
  4. 甘み引き立つ♡ベビーコーンのヒゲごと焼き
  5. 手が止まらない節約サクッちくわの磯辺焼き
  1. ☆明太子ポテトサラダ☆
  2. ご飯がすすむ!もやしと豚肉の担々煮込み
  3. 絶品☆簡単!コラーゲン手羽先スープ♪
  4. 冷凍レシピ☆ハニーマスタードチキン
  5. 市販ソースOK♡簡単ミートドリア
  6. Thick Cut Pork Chops with Super Easy Bulgogi-Inspired Sauce
  7. Korean Style Cucumber Salad
  8. Roasted chicken with a Puerto Rican twist🍗
  9. Easy Almond Flour Biscuits
  10. Mom's Banana Bread
  1. ○*.すき焼きのタレ 洋風甘辛煮.*○
  2. 簡単!揚げない舌平目カツ☆イタリアン
  3. 簡単 トマトソーススパゲッティ
  4. 激簡単!お弁当、運動会に!★鶏そぼろ★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309188
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close