作り方
- 1
洗った金時豆を5時間くらい吸水させる。吸水に使った水は捨てる。
- 2
金時豆と水を炊飯器にいれ、お粥モードで炊飯。
残したい煮汁以外は捨て、温かいうちに砂糖とまぜる。
コツ・ポイント
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理お願いします。
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かなり薄甘なお豆です。
砂糖の量は要調整。
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