鶏のゆで汁リメイク★かきたまスープ

とまぷり★ @tomapre_8906
鶏胸肉のゆで汁ID19726470を有効活用したかきたまスープです♪だしのよく出たゆで汁で美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の茹で汁をムダなく美味しく味わうため考えました。
鶏のゆで汁リメイク★かきたまスープ
鶏胸肉のゆで汁ID19726470を有効活用したかきたまスープです♪だしのよく出たゆで汁で美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の茹で汁をムダなく美味しく味わうため考えました。
作り方
- 1
「鶏胸肉ときゅうりのヘルシー★サラダ」ID19726470 の鶏胸肉ゆで汁をそのまま使います!
- 2
卵を割りほぐし、しいたけを細切りにしておきます。
片栗粉と水を合わせて、水溶き片栗粉を作っておきます。 - 3
鍋から長ねぎ、しょうがを取り出し、しいたけを入れて煮立たせたら、溶き卵を流し入れます。
- 4
火を弱めて塩で味付けし、仕上げに水溶き片栗粉を入れてトロミが出たら完成です♪
- 5
器に取り分け、万能ねぎをかけてどうぞ♪
- 6
「鶏胸肉ときゅうりのヘルシー★サラダ」ID19726470 一度にサラダとスープの2品作れて便利です♪
コツ・ポイント
※お好みの野菜をお使いください!
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