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シーフードと野菜のマリネ
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シーフードと野菜のマリネ-レシピのメイン写真

シーフードと野菜のマリネ

単!!
単!! @cook_40050638

18/12/3人気検索第1位有難う、シーフードミックスをこんな風に使ってみるのはいかがでしょう、お試し下さい
このレシピの生い立ち
マリネと言えば、刺身などの魚を使うのが普通ですが、魚の替わりに同じシーフード系でシーフードミックスでもいけると思って作りました

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シーフードと野菜のマリネ

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18/12/3人気検索第1位有難う、シーフードミックスをこんな風に使ってみるのはいかがでしょう、お試し下さい
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マリネと言えば、刺身などの魚を使うのが普通ですが、魚の替わりに同じシーフード系でシーフードミックスでもいけると思って作りました

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材料

2人分
  • シーフードミックス  100g
  • きゅうり  1本
  • ミニトマト  5個
  • レタス  3枚
  • ●粒マスタード  大さじ1
  • ●砂糖  大さじ1
  • ●酢  大さじ2
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • 塩  少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを除き皮をところどころむいて乱切りにして塩を振りしばらく置き水気を切る

    • シーフードと野菜のマリネ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる

    • シーフードと野菜のマリネ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かしシーフードミックスをさっと茹でる

    • シーフードと野菜のマリネ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにシーフードミックスと野菜と●を入れて混ぜ合わせる

    • シーフードと野菜のマリネ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

    • シーフードと野菜のマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

シーフードミックスを使うので簡単にできます

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単!!
単!! @cook_40050638
2018/01/16 13:12に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

マリネ レタス キュウリ シーフード ミニトマト

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