鶏の挽肉の具だくさんオムレツ
yukko2810 @cook_40142612
具だくさんのオムレツです。朝食にも夕飯のメインにもなります。鶏の優しいだしがきいていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段は、材料も少なく簡単に作っていたのですが、今回いろいろ入れてみたら、見た目も味もよかったので、レシピにしました。
鶏のだしがきいて、優しい味になったと思います。
是非、お試しくださいね。
鶏の挽肉の具だくさんオムレツ
具だくさんのオムレツです。朝食にも夕飯のメインにもなります。鶏の優しいだしがきいていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段は、材料も少なく簡単に作っていたのですが、今回いろいろ入れてみたら、見た目も味もよかったので、レシピにしました。
鶏のだしがきいて、優しい味になったと思います。
是非、お試しくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは食べやすい大きさに切って、レンジで加熱します。
- 2
人参・玉ねぎはみじん切り、さやえんどうは斜めに切ります。
- 3
卵を溶いて軽く塩胡椒をします。
- 4
フライパンに油をひいて、挽肉・玉ねぎ・人参を炒めます。
- 5
４に火が通ったら、１のジャガイモとさやえんどうを入れて、少し炒め、塩胡椒で味付けします。
- 6
５を３に入れます。フライパンをキッチンペーパーで拭いて、油をひいて火にかけます。
- 7
６をフライパンに入れ、蓋をして、中火くらいで焼きます。
表面まで固まったら火を止めます。 - 8
取り分けて召し上がってください。
-
- 9
LimeLunchさんへ
わあ、美味しそうなお弁当♪おかずがたっぷり。作っていただいて嬉しいです♡ -
- 10
LimeLunchさんへ
お弁当のおかずにピッタリですよね。キーマカレーを入れるのもいいアイディアですね。 -
コツ・ポイント
火加減が強すぎると、表面が固まる前に底が焦げてしまうので気をつけてくださいね。
つくれぽ
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