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yukko2810

yukko2810

@cook_40142612
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買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てていましたが、最近はリメイクして食べるようにもなりました。簡単で美味しい料理をめざしています。よろしくお願いします。

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    ☆失敗しない茶碗蒸し☆五つのコツ

    卵 • 海老 • 椎茸 • 筍の水煮 • 蒲鉾 • だし汁 • 醤油 • 塩 • 砂糖
    • 3人分
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    胡瓜のたたき~梅干しと茗荷で美味しく

    胡瓜 • 梅干し • 茗荷 • 醤油 • 砂糖 • 胡麻
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      鶏胸肉のさっぱり揚げ焼き

      鶏胸肉 • 塩酒 • 片栗粉 • 油 • ピーマン • 人参 • 玉葱 • すし酢 • マヨネーズ
      • 2~3人分
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      サニーレタスの保存法

      サニーレタス
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        簡単で美味しい♡酢鶏

        鶏モモ肉 • 鶏にまぶす片栗粉 • 人参 • 玉葱 • ピーマン • 椎茸 • ポン酢 • 醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • 水 • 油
        • 3人分
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        枝豆の混ぜご飯(和風ビビンバ)

        温かいご飯 • 枝豆 • ちりめんじゃこ • 青紫蘇 • 海苔 • 胡麻 • レタス • 塩
        • 1人分
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        レタスの胡麻炒め

        レタスの葉 • 胡麻油 • 塩 • 黒胡麻
        • 2人分
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        簡単 里芋の煮物☆

        里芋 • かつお節 • 塩 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 味醂 • 酒
        • 3人分
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        大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ

        大根の葉 • ちりめんじゃこ • 人参 • 麺つゆ • 砂糖 • 味醂 • 胡麻
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          鶏肉と白菜のシチュー

          鶏もも肉 • 白菜 • 茹でたブロッコリー • 人参 • 大豆水煮 • 小麦粉 • 牛乳 • 油 • コンソメ • バター • 塩胡椒
          • 3人分
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          白菜とベーコンのミルク煮

          白菜 • ベーコン • 牛乳 • 油 • コンソメ • 塩胡椒
          • 3人分
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          しし唐と小女子の炒め物

          しし唐 • 小女子 • 油 • 砂糖 • 味醂 • 酒 • 胡麻
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            じゃが芋の金平

            じゃが芋 • 豚肉細切れ • 塩酒 • 片栗粉 • ピーマン • 油 • 醤油 • 味醂 • 砂糖
            • 3人分
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            油揚げ焼き

            油揚げ • 細ネギ • かつお節 • 醤油
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              輪切り 簡単大学芋風

              薩摩芋 • 油 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 片栗粉 • 水
              • 3人分
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              青梗菜と豚肉の炒め物

              青梗菜 • 豚薄細切れ • 人参 • 酒 • 油 • ポン酢 • 砂糖
              • 3人分
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              ピーマンと豚肉の大蒜炒め

              豚肉薄切り • ピーマン • 大蒜千切り • 塩コショウ
              • 3人分
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              青梗菜とちりめんじゃこの炒め物

              青梗菜 • ちりめんじゃこ • 醤油 • 味醂 • 油
              • 3人分
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              大豆の甘味噌

              大豆の水煮 • 油 • 砂糖 • 味噌 • 青紫蘇
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                大豆と胡瓜とトマトのサラダ

                大豆水煮 • 胡瓜 • トマト • 玉ねぎ • 塩 • 酢 • サラダオイル • 胡椒
                • 2人分
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