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常備菜に！ キャロットラペ
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常備菜に！ キャロットラペ-レシピのメイン写真

常備菜に！ キャロットラペ

minechan☆
minechan☆ @cook_40099424

程よい酸味が 食欲をそそります！ 食事のもう一品！って時に さっと作れます♪

このレシピの生い立ち
人参が安く手に入ったので、ヘルシーな調理法で食べたくて。

程よい酸味が 食欲をそそります！ 食事のもう一品！って時に さっと作れます♪

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人参が安く手に入ったので、ヘルシーな調理法で食べたくて。

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常備菜に！ キャロットラペ

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minechan☆ @cook_40099424

程よい酸味が 食欲をそそります！ 食事のもう一品！って時に さっと作れます♪

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人参が安く手に入ったので、ヘルシーな調理法で食べたくて。

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材料

人参1本～1本半分
  • 人参 1本～1本半
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆カンタン酢 大さじ2～大さじ3
  • ブラックペッパー お好みで
  • (カンタン酢がない場合)
  • 酢 大さじ2～3
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、細切りにする。

    ※ 我が家は スライサーを使って一気に細切りしています！

  2. 2

    分量の塩をかけ、よく混ぜて 絞る。

  3. 3

    ☆の調味料を加え、よく混ぜ ブラックペッパーをお好みでかける。

  4. 4

    保存容器に入れて、冷蔵庫で4日程OK！

    • 常備菜に！ キャロットラペ作り方4写真
  5. 5

    2018/01/18
    キャロットラペの人気検索で
    トップ10に入り！！

    ありがとうございます！

    • 常備菜に！ キャロットラペ作り方5写真
  6. 6

    2018/03/10
    つくれぽ10人！！
    話題のレシピ入りしました！

    • 常備菜に！ キャロットラペ作り方6写真

コツ・ポイント

塩を入れたら、よく混ぜて よく絞ると 美味しく仕上がります！

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minechan☆
minechan☆ @cook_40099424
2018/01/13 08:36に公開
お菓子作ったり、美味しいもの作るのが息抜き。子供の離乳食、幼児食も少しだけ。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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