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時々チーズのペペロンチーノ
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時々チーズのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

時々チーズのペペロンチーノ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ペペロンチーノにチーズ入れちゃいました(о´∀`о)
かなりチーズ好きですがペペロンチーノに入れたらダメですか？笑
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノとチーズが食べたくて一緒にしちゃいました(笑)

ペペロンチーノにチーズ入れちゃいました(о´∀`о)
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ペペロンチーノとチーズが食べたくて一緒にしちゃいました(笑)

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時々チーズのペペロンチーノ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ペペロンチーノにチーズ入れちゃいました(о´∀`о)
かなりチーズ好きですがペペロンチーノに入れたらダメですか？笑
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • マッシュルーム 2～3個
  • スライスガーリック 一つまみ～
  • 鷹の爪 適宜
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ1～
  • 塩 適宜
  • パスタの茹で汁 お玉1.5杯分
  • オリーブオイル 適宜
  • ドライパセリ、粗挽きコショー(仕上げ用) 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタは表示の時間より1分短めに茹でザルにあげておく。※パスタの茹で汁は分量分残しておいて下さい‼

  2. 2

    マッシュルームは薄切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、スライスガーリック、鷹の爪を熱し、香りが出てきたらマッシュルームを加えて炒める。

  4. 4

    3にパスタの茹で汁、鶏ガラスープの素を加えて煮立つまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    4にパスタとパルメザンチーズを加えてさっと混ぜ合わせたら塩で味をととのえる。

  6. 6

    お皿に盛って仕上げにドライパセリ、粗挽きコショーを振りかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みでベーコンを加えても美味しいです♪

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2018/01/13 08:43に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ マッシュルーム にんにく トウガラシ

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