牛しそチーズ揚げ
パパも満足!子供大喜びのうまうま肉料理
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子供の頃大好きだった母の料理です(^ ^)
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子供の頃大好きだった母の料理です(^ ^)
薄切り肉を広げ、塩コショウを振る
①の上にシソ、チーズ、お好みの野菜の順。
はみ出さないように巻きまき。
肉の穴をふさぐようにシソを置くといい感じ♪
全部巻き終わったら天ぷらの衣を準備!出来たらお肉に衣をつけて揚げれば完成♪
半分にカットして召し上がれ
私はとんかつソースをつけて食べます。
揚げるので、巻く野菜は水気が少ないものを選びましょう。
シソとチーズだけでも美味しいです♡
(写真はシソチーズだけ)
シソは1本につき1枚で平気ですが、好きな人は多くしてもok
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