副菜:長芋と赤パプリカのさっぱり和え物

まめ＠しゅふ
まめ＠しゅふ @cook_40050684

旬の野菜は美味しい♪
このレシピの生い立ち
遅く帰ったから、すぐにできるものを…で冷蔵庫にあったこれとこれで^ ^
紅白で色合いもきれい

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材料

2人分
  1. 長芋 細め 10cm
  2. 赤パプリカ 1/6個
  3. ごま 小1
  4. 青じそドレッシング 大1強
  5. ごま油 好みでちょいっと

作り方

  1. 1

    パプリカは薄切り

    長芋は食べやすい大きさに拍子木切り

  2. 2

    ①に青じそドレッシングで和えて、ごまを指でつぶしながら加える

    好みでごま油を加えても美味

コツ・ポイント

ごまは指先でひねり潰すと香りがでます
火を使わないので、五分もあれば作れます^ ^
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美味＊節約＊健康な食卓を目指して！日々精進！！離乳食作りも手慣れてきました　　　　　　　　　　 ■■■■■■■■■■ 使用調理器具　　　　　　　■シャトルシェフ（保温調理鍋）　　　　　　　　　■オーブンレンジ：TOSHIBA：石窯オーブン ER-G7
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