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ロースト野菜とフェッタチーズのサラダ
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ロースト野菜とフェッタチーズのサラダ-レシピのメイン写真

ロースト野菜とフェッタチーズのサラダ

Giansuke
Giansuke @cook_40076091

塩も胡椒も使いませんがフェッタチーズの塩分とカボチャの甘みのバランスで美味しかったです
このレシピの生い立ち
いつもは茹でてばっかりのビーツをローストしました。

塩も胡椒も使いませんがフェッタチーズの塩分とカボチャの甘みのバランスで美味しかったです
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いつもは茹でてばっかりのビーツをローストしました。

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ロースト野菜とフェッタチーズのサラダ

Giansuke
Giansuke @cook_40076091

塩も胡椒も使いませんがフェッタチーズの塩分とカボチャの甘みのバランスで美味しかったです
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いつもは茹でてばっかりのビーツをローストしました。

塩も胡椒も使いませんがフェッタチーズの塩分とカボチャの甘みのバランスで美味しかったです
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いつもは茹でてばっかりのビーツをローストしました。

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材料

3人分
  • ビーツ 1株
  • 人参 一本
  • カボチャ 1/4
  • フェッタチーズ 100g
  • エキストラバージンオイル 少量
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作り方

  1. 1

    3種の野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱皿かバットに野菜を入れオリーブオイルをまわしかけ、180度で30分くらい焼く

    • ロースト野菜とフェッタチーズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    オーブンから出し粗熱をとる。その間にフェッタチーズを食べやすいキューブ型に切る

  4. 4

    全部をボールに混ぜて出来上がり

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Giansuke
Giansuke @cook_40076091
2014/10/13 13:08に公開
メルボルン在住11年目の2児の母。社交的な夫のおかげ(?)で自宅に友人を招いて食事することが多く、料理をせざるをえなくなりました。簡単なのにおもてなし感のある料理を日々模索中
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このレシピのキーワード

サラダ ビーツ かぼちゃ にんじん

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