じゃが芋と人参の簡単な副菜
素早く出来ますよ♪
冷蔵庫で冷やしても美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
醤油と青唐辛子の万能調味料でいつも作っているメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋・人参は千切り。
【合わせ調味料】小皿に醤油・長ねぎ・酒・砂糖を入れて混ぜ合わせる。 -
- 2
フライパンに油を入れ中火。じゃが芋・人参を炒め、じゃが芋が透き通ったら【合わせ調味料】を入れサッと混ぜ合わせ火を止める。
-
- 3
器に盛り付けて出来上がり。
-
- 4
【長ねぎと青唐辛子の万能調味料】
作り方はこちら↓
レシピID : 20017978 -
コツ・ポイント
【2】で、焦げないように油を足して下さい。
このレシピの味と少し変わりますが、長ねぎと青唐辛子の醤油が無い時は、長ねぎのみじん切り約5～10g程度を入れて下さい。
青唐辛子は一味や鷹の爪でもOKですが、辛いのが苦手な方はさけて下さいネ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310026
