トマトとオクラのごまポン和え
madochann @cook_40053883
夏のゴマ和え
このレシピの生い立ち
ご近所さんからトマトやオクラをいただくので、たくさん食べたくて考えたゴマ和えです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきし、小さめの乱切りにする。
-
- 2
オクラは、塩でうぶ毛をこすり取り、2~3分ゆでて冷水にとり、水気を切って乱切りにする。
-
- 3
すりゴマとポン酢を混ぜる。
-
- 4
トマトとオクラを入れて和える。
-
コツ・ポイント
ポン酢でオクラが変色しやすいので、食べる直前に和えるのがオススメ。ゴマが絡むのでしっかりした味です。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310052
