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きのこdeクッキー-レシピのメイン写真

きのこdeクッキー

risa2012
risa2012 @cook_40275757

意外な組み合わせがベストマッチ♪
ぜひお試しを(^-^)
クッキー生地だけでも、さくほろで美味♡
このレシピの生い立ち
きのこのお菓子が作ってみたかったので☆

意外な組み合わせがベストマッチ♪
ぜひお試しを(^-^)
クッキー生地だけでも、さくほろで美味♡
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きのこのお菓子が作ってみたかったので☆

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risa2012
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意外な組み合わせがベストマッチ♪
ぜひお試しを(^-^)
クッキー生地だけでも、さくほろで美味♡
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きのこのお菓子が作ってみたかったので☆

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ぜひお試しを(^-^)
クッキー生地だけでも、さくほろで美味♡
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材料

１３枚分
  • 薄力粉 １００ｇ
  • バター ５０g
  • グラニュー糖 ５０g
  • 卵 １個
  • えのきたけ 少々
  • マッシュルーム 少々
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作り方

  1. 1

    バターをやわらかくする(室温にもどすまたは電子レンジで加熱)

  2. 2

    バターにグラニュー糖、卵を順に加え泡立て器で混ぜる

    • きのこdeクッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を加えて混ぜ、生地を少しまとめてラップをかけて冷蔵庫で３０分程寝かせる

  4. 4

    寝かせている間にきのこを切る
    生地は成型し、きのこをのせる

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで１５分前後焼く

    • きのこdeクッキー作り方5写真
  6. 6

    できあがり☆

    • きのこdeクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

きのこなしでもクッキー自体がホロッとおいしいです♪
焦げに注意して下さい(^_^)

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risa2012
risa2012 @cook_40275757
2014/08/11 13:02に公開
きのこが大好きな中学生です♪学校でもきのこ料理の研究をしています。学校外部の方の評価をいただきたくて料理を投稿しています☆
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このレシピのキーワード

クッキー えのき マッシュルーム バター 薄力粉 卵

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