CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栗の剥き方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栗の剥き方-レシピのメイン写真

栗の剥き方

みさきち1107
みさきち1107 @cook_40282762

茹でてふやかしたら、簡単に栗の皮むきができます。
このレシピの生い立ち
時間がかかり面倒な栗の皮剥きを時短で、、と思い試してみました。

茹でてふやかしたら、簡単に栗の皮むきができます。
このレシピの生い立ち
時間がかかり面倒な栗の皮剥きを時短で、、と思い試してみました。

もっと読む

栗の剥き方

みさきち1107
みさきち1107 @cook_40282762

茹でてふやかしたら、簡単に栗の皮むきができます。
このレシピの生い立ち
時間がかかり面倒な栗の皮剥きを時短で、、と思い試してみました。

茹でてふやかしたら、簡単に栗の皮むきができます。
このレシピの生い立ち
時間がかかり面倒な栗の皮剥きを時短で、、と思い試してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

栗の剥き方
  • 栗 適量
  • 塩 小さじ1
  • 水 浸かる程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に栗と浸かる程度の水と塩を入れ沸騰させます。

    • 栗の剥き方作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火を止め、そのまま水をきらずに30分程つけておき、冷まします。

  3. 3

    栗のお尻の部分を包丁で削ぎ落とします。

    • 栗の剥き方作り方3写真
  4. 4

    削ぎ落としたお尻の部分から親指の腹の部分を使い、鬼皮を剥いていきます。

    • 栗の剥き方作り方4写真
  5. 5

    全て剥けたら、次はリンゴを剥くように渋皮を包丁で剥いていきます。

    • 栗の剥き方作り方5写真
  6. 6

    30分程水にさらし、あく抜きをしたら完成です。

    • 栗の剥き方作り方6写真

コツ・ポイント

水から出して時間が経つと、だんだん固くなり剥きにくくなるので、少量ずつ剥いていくのがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みさきち1107
みさきち1107 @cook_40282762
2014/10/09 07:22に公開

このレシピのキーワード

生栗

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎとササミのサラダ
  2. 豚ミミで生姜塩焼きそば
  3. 今が旬★青豆とブロッコリの和風炒め
  4. すまし汁 小松菜と黒ごま
  5. コーヒーゼリー
  1. 大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト
  2. ぽってり♬かぼちゃのシチュー
  3. 肉巻きピーマンのチーズ詰め
  4. *簡単!鶏胸肉のカレーチーズピカタ*
  5. あの味大好き野菜スティックディップソース
  6. Thick Potato Soup
  7. Yummy Stuffed Shells With Ground Beef
  8. pumpkin crunch caramel cake
  9. Bacon Bomb
  10. Not Your Grandma's Green Bean Casserole!
  1. お手軽ポットパイ
  2. カブの葉副菜☆カブの葉の玉子とじ☆
  3. さつまいもの甘煮♡
  4. 肉巻きピーマンのチーズ詰め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310477
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close