梅キャベのトーストサンド
oharumin @cook_40053336
サンドイッチのお弁当にもピッタリ^^♪
和歌山の美味しい梅が入ってさっぱりとした味になっています。
このレシピの生い立ち
☆モニター当選☆
子供のお弁当に良く使うサンドイッチの具の一つです。夏は特に梅干しが入る事で安心感もプラスされます。
梅キャベのトーストサンド
サンドイッチのお弁当にもピッタリ^^♪
和歌山の美味しい梅が入ってさっぱりとした味になっています。
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☆モニター当選☆
子供のお弁当に良く使うサンドイッチの具の一つです。夏は特に梅干しが入る事で安心感もプラスされます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗い、芯を取りラップに包みレンジで3分チンします。チンした物を冷水に取り水気を取り千切りにします。
-
- 2
千切りにしたキャベツをしっかり水気を絞り、種を取った梅干しを叩き、ツナも軽く水気を取りボールに入れ
-
- 3
マヨネーズ、オリーブオイル、粒マスタードを入れ混ぜ合わせます。
2等分して置きます。 -
- 4
パンを焼き、ラーマバター風味をお好みの量を塗り、(3)を置いてサンドしお好みの大きさに切って完成です。
-
コツ・ポイント
今回は、春キャベツが美味しい季節だったので
春キャベツを使用しましたが、豆苗やおかひじき等でも美味しいです。茹でる手間が無いものではブロッコリースプラウト等も良いですよ。
つくれぽ
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