とり天。鳥ささみでもok
ミニとり天、作ってみました。天ぷらだから油も余り汚れません。
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とり天食べたかったので、作りました。
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とり天食べたかったので、作りました。
鳥むね肉、縦にして、縦に三等分にして、そぎぎりにする。
酒、醤油、塩コショウ、にんにく、しょうがを入れ、混ぜ、鳥むね肉を入れ、下味をつける
5分から10分つける。ボウルに、小麦粉、片栗粉、塩、水を入れ衣を作る。
衣に、鳥むね肉を入れ、170℃の油で、1分位揚げる。色良く揚げてみよう。しっかり油を切る。出来上がり。
つくれぼ4人成功です。\(^o^)/有り難うね。付け合わせ、酢だこちゃんよろしくね。人気1番です。作り方見てね。
色付け青海苔を、衣にいれてみました。\(^^)/
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