作り方
- 1
白菜は2cmにきる。
-
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら砂糖、酒、味噌、ほんだし、醤油を入れる。
- 3
再度沸騰したら、豚肉と白菜を入れ強火で煮る。
再度沸騰したら弱めの中火にし、15分程煮る。 -
- 4
皿に盛り、一味を振っていただく。
コツ・ポイント
コツもないくらい簡単に出来ます。
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白菜は2cmにきる。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら砂糖、酒、味噌、ほんだし、醤油を入れる。
再度沸騰したら、豚肉と白菜を入れ強火で煮る。
再度沸騰したら弱めの中火にし、15分程煮る。
皿に盛り、一味を振っていただく。
コツもないくらい簡単に出来ます。
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