大根とスモークサーモンのマリネ

Name: 大根とスモークサーモンのマリネ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200g; 塩 小さじ1/6; スモークサーモン 5枚; レモン汁 大さじ1; サラダ油 大さじ1; 砂糖 少々; こしょう 少々

おもてなし料理にもピッタリ！
(1人分の野菜使用量 50g)
このレシピの生い立ち
港南区のとれたて野菜を使った料理教室で、ヘルスメイトが紹介したレシピです。(横浜市港南区福祉保健課)

材料

4人分

サラダ料理には、水分が多く甘味のある大根の葉に近い根の上の部分が向いています。
健康な身体を作るため、野菜を1日に350g以上食べましょう！！

横浜市 @city_of_yokohama

2016/03/23 05:57に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

その他のレシピ