家族みんな大好きです！このレシピの生い立ち唐揚げに味付けをしてから直ぐに揚げたいから
チキンを一口大に切りそれを袋に入れ酒適量入れ揉み揉み。酒を入れ過ぎた場合は揉み揉みした後に袋から流し出す。
そこへすりおろしニンニク、塩と胡椒、味の素はこれでもかというぐらい入れその後も揉み揉み。
最後にごま油大さじ一杯半と醤油大さじ一杯を入れまた揉み揉み。
揚げる時は片栗粉を一つずつ付けながら油にゴー！直ぐに揚げても味がしっかり付いているから美味しいよ！
塩、胡椒、味の素をこれでもかというぐらい入れる。付け置きたい方は加減してくださいね。揚げる直前に片栗粉を付ける。
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