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ホクホク☆大学かぼちゃ
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ホクホク☆大学かぼちゃ-レシピのメイン写真

ホクホク☆大学かぼちゃ

COYN
COYN @cook_40273949

カリカリホクホクの甘〜い大学かぼちゃです☆
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを美味しく食べたくて☆

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ホクホク☆大学かぼちゃ

COYN
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カリカリホクホクの甘〜い大学かぼちゃです☆
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材料

  1. かぼちゃ 1/4切れ
  2. サラダ油 適量
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と綿を取り除き、食べやすい大きさに切る。

    • ホクホク☆大学かぼちゃ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を底が隠れる程度入れて弱めの中火で熱し、かぼちゃを入れたら表面がカリッとするまで全面を揚げ焼きする。

    • ホクホク☆大学かぼちゃ作り方2写真
  3. 3

    フライパンの油を拭き取るか別のフライパンを用意する。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにかぼちゃを並べ砂糖と醤油を加えて、とろみがつくまでからめる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

お好みで黒いりごまを振りかけると美味しいです☆

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COYN
COYN @cook_40273949
2019/10/04 11:43に公開
変わったものは使わず、身近な食材と調味料で簡単に美味しく出来る料理を作ります☆毎日の料理だから時短&簡単が大切!子どもたちに野菜を美味しくたくさん食べてもらえる事と節約をモットーに☆
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