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あと一品に♡ご飯が進みます~(^^)
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友人から教えてもらいました♪バターを入れてバター醤油味も美味しいですよ♡
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山芋は短冊切りし、ベーコンは1㎝幅に切り、しめじはほぐしておく。
フライパンに少量の油をひいて、ベーコン、しめじ、山芋の順に入れる。山芋の色が少し変わったら、塩、こしょうして味を整える。
醤油を入れる。いい香りがしたら、出来上がり♪お好みでネギやのりを散らしても美味しいですよ♪
山芋のシャキシャキが好きな方は、炒めすぎに注意です☆
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