ワインのつまみ☆クリームチーズボール

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

クリームチーズを使った、ワインに合うおつまみです★
このレシピの生い立ち
クリームチーズのおつまみを少し作ろうと思い、もちもちさせようかと!

ワインのつまみ☆クリームチーズボール

クリームチーズを使った、ワインに合うおつまみです★
このレシピの生い立ち
クリームチーズのおつまみを少し作ろうと思い、もちもちさせようかと!

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材料

10個分
  1. クリームチーズ 50グラム
  2. 白玉粉 40グラム
  3. 甜菜糖 小さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく
    ボウルに材料を計り入れる

  2. 2

    少しの水を足して捏ね、固ければほんの少しずつ水を足して捏ねる

  3. 3

    ちょうどいい固さになったら丸めて形にし、沸騰したお湯で浮いてくるまで茹でる

  4. 4

    水にとって冷やし、水気を切って完成☆

コツ・ポイント

本当は耳たぶくらいの柔らかさですが、チーズなのでなんともわかりづらいので、柔らかくなりすぎないように注意です!

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キッチンtamako
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家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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