レタスは適当にちぎっておく。

鷹の爪は細めの輪切りにする。

にんにくはみじん切り、ツナ缶はほぐしておく。

パスタは硬めにゆでておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れてから火をつける。

にんにくの香りがたってきたら、少し火を強めにしてレタスを全部入れ炒める。

レタスがしんなりしてきたら、ツナを入れ炒めあわせる。

茹でたパスタを入れ、塩コショウで味付けする。
塩を少なめにして、醤油少々入れても良い。

盛りつけた後、あればパセリ等をふりかける。