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簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮
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簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮-レシピのメイン写真

簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮

こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153

水分をたっぷり含んだ新鮮ズッキーニで夏の脱水予防に。
加熱時間も短く、夏場の汗だく調理を時短でします。
このレシピの生い立ち
ツナ缶大好きな私。何でもかんでもツナ缶&野菜&醤油で蒸し煮します。
今回は夏バージョンでズッキーニ。

水分をたっぷり含んだ新鮮ズッキーニで夏の脱水予防に。
加熱時間も短く、夏場の汗だく調理を時短でします。
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ツナ缶大好きな私。何でもかんでもツナ缶&野菜&醤油で蒸し煮します。
今回は夏バージョンでズッキーニ。

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簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮

こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153

水分をたっぷり含んだ新鮮ズッキーニで夏の脱水予防に。
加熱時間も短く、夏場の汗だく調理を時短でします。
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ツナ缶大好きな私。何でもかんでもツナ缶&野菜&醤油で蒸し煮します。
今回は夏バージョンでズッキーニ。

水分をたっぷり含んだ新鮮ズッキーニで夏の脱水予防に。
加熱時間も短く、夏場の汗だく調理を時短でします。
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今回は夏バージョンでズッキーニ。

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • ツナ缶 1かん
  • 油 30cc
  • 濃口醤油 15cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを食べやすい大きさにカットして鍋に入れる。
    こちらは乱切りです。

    • 簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    その上にツナ缶と油を加える。

    • 簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    中火にかけ、蓋をして蒸し煮にする。
    3分くらいで1度蓋を開けて混ぜる。
    割とズッキーニから水分が出てます。

    • 簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    塩コショウと醤油で味を調えて、更に3分くらい蒸し煮にする。
    火を止めて蓋をして余熱で更に柔らかく。
    柔らかさはお好みで。

    • 簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成。

    • 簡単♪ズッキーニとツナ缶の炒め煮作り方5写真

コツ・ポイント

ツナ缶はノンオイルのものだったので油を使いましたが、オイル漬けのものなら油は無しで作ります。
焦付きだけ気をつければ割と放置で簡単に作れます。

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こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153
2016/06/21 14:41に公開
あぁ食べたい…でも高い!あぁ食べたい…でも太る!そんな葛藤の中、徒然なるままに、自分が食べたい一心で作ってます。忘れっぽいのでメモしても、忘れっぽいのでそのメモすら失くすので、こちらに保存(笑)旦那さまの為に?!娘が喜ぶから?!いいえ!私が食べたいからそれを作るのです!自己中な私による私が食べたい私のためのお料理たち。おいしくなーれおいしくなーれと歌いながら作っています。ヨロシクね。
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このレシピのキーワード

炒め煮 ツナ ズッキーニ

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