簡単おいしい♪かぶのソテー
のりおじ @cook_40191005
簡単なのに美味しくてお洒落な一品。程よい塩気が付け合わせやおつまみ、お弁当にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
火の通りやすいかぶは、ソテーで簡単に食べたくて。
簡単おいしい♪かぶのソテー
簡単なのに美味しくてお洒落な一品。程よい塩気が付け合わせやおつまみ、お弁当にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
火の通りやすいかぶは、ソテーで簡単に食べたくて。
作り方
- 1
かぶの根の部分の皮をむき、5ミリ幅に切る。
※葉の部分は使いません。別の料理用に取っておいてください。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、かぶを両面焼き色が付くまで焼く。
-
- 3
火をとめる。余熱が残ってる状態のまま、ツナとにんにくチューブを加えて絡める。
- 4
お皿に盛って、黒こしょうをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
かぶの葉を根元から1センチくらい残しても見た目がかわいいです♪土汚れは爪楊枝などを使ってしっかり洗い流してください。
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