ご飯がすすむ！紀文魚河岸あげ®チリ炒め

ご飯がすすむ！紀文魚河岸あげ®チリ炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ！紀文魚河岸あげ®チリ炒め

ほこほこた @cook_40049562

海老チリ風だけど海老の下処理がいらないから、驚くほど簡単にできちゃう！
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材料

2人分

紀文魚河岸あげ® 4個
長ネギ粗みじん切り 1/2カップ分
にんにくみじんぎり 1かけ分
生姜すりおろし 1かけ分
☆ケチャップ大さじ3
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆醤油小さじ2
☆水大さじ2
☆豆板醤小さじ1/2
☆片栗粉小さじ1
油大さじ1
ニラ 2、3本

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作り方

1

紀文魚河岸あげ®を半分にカットする。
2

☆をよく混ぜ合わせておく。
3

フライパンに油を入れ、長ネギ、にんにく、生姜を入れて火にかける。
香りがたったら1を入れる。
4

あげに油がなじんだら弱火にし、2を入れて、とろみがつくまで混ぜる。細かく切ったニラを入れてざっくり混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人や子供さんには豆板醤を抜いて作ってね！

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ほこほこた @cook_40049562

2016/06/22 08:38に公開

マクロビ勉強中。

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