秋色！「薩摩芋のポップオーバー」
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
我が家はシーズン度に「ポップオーバー」を焼きます。
今回は秋の定番、薩摩芋とコラボ✨
「レモンカード」を添えて✨
このレシピの生い立ち
そろそろ秋バージョンの「ポップオーバー」が食べたくなり、朝食様に焼きました。
甘酸っぱい「レモンカード」も塗っちゃって…美味しそー(*´﹃｀*) ｳﾏｿｰ
秋色！「薩摩芋のポップオーバー」
我が家はシーズン度に「ポップオーバー」を焼きます。
今回は秋の定番、薩摩芋とコラボ✨
「レモンカード」を添えて✨
このレシピの生い立ち
そろそろ秋バージョンの「ポップオーバー」が食べたくなり、朝食様に焼きました。
甘酸っぱい「レモンカード」も塗っちゃって…美味しそー(*´﹃｀*) ｳﾏｿｰ
作り方
- 1
薩摩芋をキューブ形に切る。
スチーマーに入れ、電子レンジで1分加熱。 -
- 2
オーブンを温める。
ボールにaを入れて、ハンドミキサーで撹拌。 -
- 3
2にbをふるって入れて、泡立て器で、粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
-
- 4
3に溶かしバターを加えて、更に掻き混ぜる。
-
- 5
器に1と4を均等に入れる。
-
- 6
先ず250℃で20分焼き、180℃に下げて15分焼く。
楊枝を刺して、生地が付かなかったらOK。 -
- 7
粗熱を取り完成。
-
コツ・ポイント
特に無し、工程通りに。
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
リメイク！薩摩芋とクリチーパウンド リメイク！薩摩芋とクリチーパウンド
｢栗きんとん｣で余った薩摩芋の使いみちを考えてたら......！クリチーを生地に練りこんだパウンドケーキ♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20312685
