簡単◎定番トマトソースパスタ
イチカツ @cook_40197563
手作りのトマトソースを使った簡単レシピです♪余った野菜を消費できるのでよく作ります。
このレシピの生い立ち
昔から作っている定番のパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯と塩を入れてパスタを既定の時間マイナス1分（アルデンテ）茹でる。
- 2
ハーフベーコンは1~2cm幅に、にんにくはみじん切りにしておく。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくの香りが立つまで炒める。（弱火）
-
- 4
ベーコンを追加してさらに炒める。（弱火）
- 5
にんにくの色がきつね色になったらトマトソースとパスタのゆで汁45cc程度を加えて混ぜる。（弱火）
-
- 6
茹で上がったパスタをソースに入れて全体を混ぜ合わせる。（中火）
-
- 7
お皿に盛り付けて上からパセリをかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は鷹の爪を追加してください。
色んな野菜と相性の良いパスタですので、余った野菜を追加してみてね！
パスタを茹でる時ははお湯に対して10%の塩を入れて、パスタ自体にしっかりと塩気を付けてくださいね！
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