簡単♡トマトソースパスタ
ナピト @cook_40054173
自家製のトマトソースは爽やかでやっぱり美味しい＾＾トマトが大量に安価で出回るシーズンにぜひ作ってくださいねー♪
このレシピの生い立ち
トマトをお安くたくさん購入
簡単♡トマトソースパスタ
自家製のトマトソースは爽やかでやっぱり美味しい＾＾トマトが大量に安価で出回るシーズンにぜひ作ってくださいねー♪
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アプリでひらく作り方
- 1
トマトは頭の部分に十文字に包丁を入れてください
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- 2
沸騰したお湯にフォークにへたの部分を刺したトマトを入れる
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- 3
十文字に切ったところから皮がむけてくる。皮を剥きます
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- 4
へたの部分を切り取る
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- 5
小さめに切ります
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- 6
ニンニクは薄切りにしてみじん切りにします
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- 7
玉ねぎもみじん切りにします
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- 8
大きめのフライパンにオリーブ油を温めます
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- 9
ニンニクと玉ねぎを加えます
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- 10
玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを加えます
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- 11
コンソメを砕いて入れます
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- 12
細切りにしたベーコンとキノコを入れる
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- 13
中火で20分煮詰めます
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- 14
パセリを加えます
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- 15
パスタの鍋にお湯を沸かし始めて、トマトソースは弱火にして10分煮詰めます。焦がさないように注意
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- 16
パスタは今回は3人で180ｇ
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- 17
スパゲティでもショートパスタでもお好みのものでどうぞ。パスタを塩を入れたお湯で表示通り茹でる
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- 18
水気を切ったパスタを火を消した15のフライパンに入れる
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- 19
ソースを絡める
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- 20
器に盛って分量外のパセリをふります
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- 21
お好みで粉チーズを振って召し上がれ
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- 22
「トマトソースパスタ」人気検索TOP10入りありがとうございます。
- 23
ショートパスタを使うときはソースを吸わせるように少し煮込んだほうが美味しい
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コツ・ポイント
鍋ではなくフライパンで作った方が浅いので火の通りが早いです
お好みでマッシュルームを入れると美味しい
つくれぽ
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