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酒粕と味噌で！ささみの粕漬焼き！
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酒粕と味噌で！ささみの粕漬焼き！-レシピのメイン写真

酒粕と味噌で！ささみの粕漬焼き！

まるあすちん
まるあすちん @cook_40101126

酒かすを頂いたり、ささみを美味しく食べたかったり！
めちゃくちゃ美味しいです！(∩ˊᵕˋ∩)･*
このレシピの生い立ち
酒かすをいただいて、消費したくて…

酒かすを頂いたり、ささみを美味しく食べたかったり！
めちゃくちゃ美味しいです！(∩ˊᵕˋ∩)･*
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酒粕と味噌で！ささみの粕漬焼き！

まるあすちん
まるあすちん @cook_40101126

酒かすを頂いたり、ささみを美味しく食べたかったり！
めちゃくちゃ美味しいです！(∩ˊᵕˋ∩)･*
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材料

ささみ（10〜15本分）
  • ささみ 10〜15本
  • みそ 100g
  • さとう 小さじ1
  • 塩 ひとつまみほど
  • 料理酒 大さじ4
  • 酒かす 200g
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る

  2. 2

    酒粕、みそ、さとう、塩、料理酒を混ぜる

  3. 3

    ②をささみに塗りたくって、放置！

  4. 4

    しばらくつけるなり、酒粕みそが付いたまま焼いても美味しい！
    少し取り除いて焼いてもおっけーです！

コツ・ポイント

さとう無しにして
料理酒：大さじ1
みりん：大さじ1
でも良いかもしれません！♪

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まるあすちん
まるあすちん @cook_40101126
2019/05/23 11:05に公開

このレシピのキーワード

ささみ 酒 味噌

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