人参の皮の甘酢漬け

Name: 人参の皮の甘酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: キクラゲ ２０グラム; きゅうり 1/３本; 人参の皮 １本分; 酢 大さじ4; きび糖 大さじ2

人参の皮を使った節約酢の物です
このレシピの生い立ち
いつもなら捨ててしまう人参の皮を酢の物にしたらおいしいかなぁと半信半疑でやってみました。案外いけます

材料

やはり人参の皮を使うのがポイントです。他の料理ででた皮を置いといたらすぐできる節約レシピです。

chi_o @cook_40128140

2018/01/18 04:28に公開

7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。

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