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HM☆アーモンドクッキー☆サクサク
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HM☆アーモンドクッキー☆サクサク-レシピのメイン写真

HM☆アーモンドクッキー☆サクサク

くろたんまはろ
くろたんまはろ @cook_40249233

失敗しらず！ホットケーキミックスを使ったなんてわかりません☆サクサク美味しい
このレシピの生い立ち
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くろたんまはろ
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材料

25枚程度（5cm型）
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 50g
  3. 砂糖 30g
  4. 卵 1個
  5. アーモンド 40g
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作り方

  1. 1

    サラダ油に卵を割り入れ良く混ぜる。砂糖を加え混ぜる。ホットケーキミックス、砕いたアーモンドを入れ、ひとまとめにする

    • HM☆アーモンドクッキー☆サクサク作り方1写真
  2. 2

    綿棒で5ミリ程の厚さになるよう生地を伸ばし形を抜き天板にならべ170度に予熱したオーブンで13分。

    • HM☆アーモンドクッキー☆サクサク作り方2写真
  3. 3

    焼くと膨らむので、天板に並べる際に詰めすぎないようにしてくださいね！

    • HM☆アーモンドクッキー☆サクサク作り方3写真

コツ・ポイント

アーモンドダイスを使っても良いですが、アーモンドを包丁で刻むか、ミルサーなどで砕いて使っても良いです。生地がかたいときは牛乳を少しずつ様子を見ながら加えて下さい。柔らかすぎる場合は小麦粉かコーンスターチを少しずつふるい入れて下さい。

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くろたんまはろ
くろたんまはろ @cook_40249233
2014/04/25 14:24に公開

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