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もや味噌バターコーン
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もや味噌バターコーン-レシピのメイン写真

もや味噌バターコーン

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

札幌ラーメンのイメージで、味噌バター味にしました。
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札幌ラーメンの写真を見ていたら、思いつきました。

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こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

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材料

5人分
  • もやし 2袋
  • コーン(冷凍) 80~100g
  • バター 10g
  • 味噌 大さじ1
  • しょうゆ、塩、こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらもやしを入れて炒める。

  2. 2

    もやしとバターがなじんだら、コーンを加え、味噌を入れて全体に混ぜながら炒める。

  3. 3

    しょうゆをクルクルっと回しかけ、塩、こしょうをふってできあがり!

コツ・ポイント

もやしの量が多いので、片手に菜箸、片手に木べら。強火でジャジャーっと炒めます。

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こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
2016/03/25 09:58に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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このレシピのキーワード

もやし コーン バター 味噌

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