作り方
- 1
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらもやしを入れて炒める。
- 2
もやしとバターがなじんだら、コーンを加え、味噌を入れて全体に混ぜながら炒める。
- 3
しょうゆをクルクルっと回しかけ、塩、こしょうをふってできあがり!
コツ・ポイント
もやしの量が多いので、片手に菜箸、片手に木べら。強火でジャジャーっと炒めます。
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