超簡単！野菜の焼き浸し
＊＊maira＊＊ @cook_40264346
冷蔵庫にある好きな野菜で簡単に作れます♪
働く女性のための時短レシピを中心に
掲載しています☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたいけどサラダは飽きたと言う主人のために★
超簡単！野菜の焼き浸し
冷蔵庫にある好きな野菜で簡単に作れます♪
働く女性のための時短レシピを中心に
掲載しています☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたいけどサラダは飽きたと言う主人のために★
作り方
- 1
冷蔵庫にあるお好きな野菜をフライパンで火が通るまで焼きます☆（くっつきやすい場合はほんの少し油を敷いて焼きます）
- 2
焼いた野菜をお皿に並べ、適量のめんつゆと大根おろしを混ぜたものを上からかけて浸し、10分ほど置いたら完成です♪
コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やすと味がよく染みて更に美味しくなりますよ☆
急いでいる時はなすは輪切りにすると味が染みやすいです。
生姜やおろしにんにくなどで
アレンジを加えても美味しいですよ♪
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揚げるのはちょっと、、、という方でも、焼くだけなので、とっても簡単。たっぷり作って冷やしておくと、暑い夏に重宝します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20313786
