玄米バナナシフォンケーキ♪( ´▽`)
フワフワフワフワ〜♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
アレルギーの人でも食べれるケーキを作りたかったので♪( ´▽`)
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フワフワフワフワ〜♪( ´▽`)
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フワフワフワフワ〜♪( ´▽`)
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アレルギーの人でも食べれるケーキを作りたかったので♪( ´▽`)
ベーキングパウダーと玄米米粉は合わせて振るう。オーブンを180度に温める。
バナナはレモン汁をかけてつぶす。
卵白、卵黄に砂糖を半量ずついれ、卵白は角が立つくらいしっかり、卵黄は白っぽくなるまで泡だてる。
卵黄のボールに、油、牛乳、バナナの順にいれよく混ぜ、粉類、わったくるみを入れ混ぜる。
メレンゲを、泡を潰さないように入れて混ぜる。
型に流しこんで、180度のオーブンで40分焼く。冷ます時は逆さにしてね♪( ´▽`)
メレンゲの泡を潰さないよう気をつけて‼︎
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