簡単本格ｲﾝﾄﾞｶﾚｰ
tomoともさん @cook_40115194
ｶﾚｰﾙｰを使わずに本格ｲﾝﾄﾞｶﾚｰができます。
小麦を使用していないので、ｱﾚﾙｷﾞｰの方でも食べられます。
このレシピの生い立ち
ｲﾝﾄﾞｶﾚｰを作ってみたくて、いろいろなレシピを参考に自分の好きな味に作りました。
小麦ｱﾚﾙｷﾞｰの娘は市販のｶﾚｰは食べられないのが多いのですが、ｶﾚｰ粉で作ると食べることができます。
簡単本格ｲﾝﾄﾞｶﾚｰ
ｶﾚｰﾙｰを使わずに本格ｲﾝﾄﾞｶﾚｰができます。
小麦を使用していないので、ｱﾚﾙｷﾞｰの方でも食べられます。
このレシピの生い立ち
ｲﾝﾄﾞｶﾚｰを作ってみたくて、いろいろなレシピを参考に自分の好きな味に作りました。
小麦ｱﾚﾙｷﾞｰの娘は市販のｶﾚｰは食べられないのが多いのですが、ｶﾚｰ粉で作ると食べることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに刻んでおく。完熟トマトを湯むきしてざくぎりにしておく。
- 2
鍋にﾊﾞﾀｰを入れとかし、玉ねぎを透明になりとろとろになるまで炒める。
そこへﾄﾏﾄを入れ形がなくなるまで炒める。 - 3
手順2へ★の材料を全て入れ、煮込む。
鶏肉に塩コショウ、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰを少々ふりかけ、油をひいたフライパンで焼く。
- 4
出来上がったｶﾚｰにこんがり焼き色のついた鶏肉を入れ、最後に塩で味を整える。
コツ・ポイント
生クリームたっぷりの濃くの深い味です。
辛いのが好みの方はガラムマサラを少し多めにしてみてください。
このレシピくらいだと、ﾄﾏﾄの酸味も気にならず、子供も食べられるくらいの辛さです。
つくれぽ
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