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男子弁当☆豚の野菜巻きフライ弁当
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男子弁当☆豚の野菜巻きフライ弁当-レシピのメイン写真

男子弁当☆豚の野菜巻きフライ弁当

かんっちゃん
かんっちゃん @cook_40261341

中学生男子のお弁当
豚の野菜巻きフライ・ちりめんじゃこの酢の物・ちくわのお好み焼き風炒め・たまご焼き
このレシピの生い立ち
中学入学前のオリエンテーション。
体格の良い息子の為、がっつり食べてお腹いっぱいになるレシピを考えています。
”THERMOS フレッシュランチボックス 1100ml”使用。
2014.4.4

中学生男子のお弁当
豚の野菜巻きフライ・ちりめんじゃこの酢の物・ちくわのお好み焼き風炒め・たまご焼き
このレシピの生い立ち
中学入学前のオリエンテーション。
体格の良い息子の為、がっつり食べてお腹いっぱいになるレシピを考えています。
”THERMOS フレッシュランチボックス 1100ml”使用。
2014.4.4

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男子弁当☆豚の野菜巻きフライ弁当

かんっちゃん
かんっちゃん @cook_40261341

中学生男子のお弁当
豚の野菜巻きフライ・ちりめんじゃこの酢の物・ちくわのお好み焼き風炒め・たまご焼き
このレシピの生い立ち
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体格の良い息子の為、がっつり食べてお腹いっぱいになるレシピを考えています。
”THERMOS フレッシュランチボックス 1100ml”使用。
2014.4.4

中学生男子のお弁当
豚の野菜巻きフライ・ちりめんじゃこの酢の物・ちくわのお好み焼き風炒め・たまご焼き
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材料

  • 豚薄切り肉 少々
  • アスパラ 2本
  • 人参(拍子切り) 1/4本
  • ウィンナー 1本
  • ベーコン 1枚
  • キュウリ・わかめ・ちりめんじゃこ 各少々
  • ちくわ 1本
  • ピーマン・キャベツ 各少々
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    仕込み:アスパラと人参を湯がき、冷ましてから豚肉でクルクル巻く。塩コショウしてフライ衣を付ける。

  2. 2

    ブロッコリーは湯がく。
    ウィンナーにベーコンを巻く。

  3. 3

    キュウリの薄切り・わかめ・ちりめんじゃこをミツカンやさしい酢少々、薄口しょうゆ少々、砂糖少々であえておく。

  4. 4

    ちくわ・ピーマンは斜め切り、キャベツは一口サイズに切る。

  5. 5

    朝:まずフライを揚げる。
    冷めたら斜めに切る。

  6. 6

    ちくわ・ピーマン・キャベツを炒め、マヨネーズ・お好み焼きソース・青のりをかけ火を止める。

  7. 7

    たまご焼きを作り、ウィンナーのベーコン巻を焼き、半分に切る。

コツ・ポイント

レシピ①~④ 前夜の仕込み。全て冷蔵庫へ。
レシピ⑤以降 朝起きてから。

朝4時20分起床なので、何とか朝を楽にしようと前夜に仕込みをしています。
ご飯は、毎朝炊きたてを完全に冷ましてお弁当に。

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かんっちゃん
かんっちゃん @cook_40261341
2014/04/29 01:17に公開

このレシピのキーワード

フライ じゃこ ワカメ にんじん アスパラ キャベツ キュウリ ピーマン ベーコン ソーセージ 卵 ちくわ 豚薄切り肉

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