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春キャベツ・新玉ねぎのベーコンスープ
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春キャベツ・新玉ねぎのベーコンスープ-レシピのメイン写真

春キャベツ・新玉ねぎのベーコンスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

旬の春野菜で栄養満点スープ♬
ベーコンの旨みでとっても美味しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
手軽なスープが作りたくて…♡

旬の春野菜で栄養満点スープ♬
ベーコンの旨みでとっても美味しく仕上がりました♡
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手軽なスープが作りたくて…♡

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春キャベツ・新玉ねぎのベーコンスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

旬の春野菜で栄養満点スープ♬
ベーコンの旨みでとっても美味しく仕上がりました♡
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材料

2人分
  • ベーコン 30g
  • 玉ねぎ １/２個
  • キャベツ １/８玉
  • サラダ油 小さじ１
  • だし汁または水 ３００ｃｃ
  • コンソメキューブ １個
  • 粉パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは小さめにスライス、キャベツは短冊切りにします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ベーコン→玉ねぎ→キャベツの順に炒めていきます。

  3. 3

    ある程度炒まったら、だし汁または水を入れ、玉ねぎに火が通るまで加熱します。

  4. 4

    コンソメキューブを入れ、器に盛り、お好みで粉パセリを振って完成♡

コツ・ポイント

ベーコンと野菜類を炒めることがポイント！旨みが増します♪

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2014/04/29 21:47に公開
３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな41歳！笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン 玉ねぎ

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