春キャベツ・新玉ねぎのベーコンスープ
にーっしまみ @cook_40056127
旬の春野菜で栄養満点スープ♬
ベーコンの旨みでとっても美味しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
手軽なスープが作りたくて…♡
春キャベツ・新玉ねぎのベーコンスープ
旬の春野菜で栄養満点スープ♬
ベーコンの旨みでとっても美味しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
手軽なスープが作りたくて…♡
作り方
- 1
玉ねぎは小さめにスライス、キャベツは短冊切りにします。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、ベーコン→玉ねぎ→キャベツの順に炒めていきます。
- 3
ある程度炒まったら、だし汁または水を入れ、玉ねぎに火が通るまで加熱します。
- 4
コンソメキューブを入れ、器に盛り、お好みで粉パセリを振って完成♡
コツ・ポイント
ベーコンと野菜類を炒めることがポイント！旨みが増します♪
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