冷めてもイケる!チーズなポテトガレット♡
みぃみぃPAD @cook_40275506
冷めても美味しい ポテトとチーズのコンビネーション☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
冷めても固くならないポテトガレットを作ってみたかったので〜(*^^*)♪
冷めてもイケる!チーズなポテトガレット♡
冷めても美味しい ポテトとチーズのコンビネーション☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
冷めても固くならないポテトガレットを作ってみたかったので〜(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはスライサーで薄く切り 更に千切りにして ボウルに入れ塩を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
26cmのフライパンに油の半量 大さじ1/2をひいて中火にし ジャガイモの半量を丸く乗せ スライスチーズも乗せます。
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- 3
その上にジャガイモの残りの半量をチーズをかくす様に乗せていきます。
-
- 4
2分位焼いて裏がキツネ色になったら裏返しにして 油の半量をフライパンの淵から回し入れます。
-
- 5
また2.3分焼いてキツネ色に焼けたら お皿に移し粗挽きコショウと塩をパラパラ降り パセリの微塵切りを掛けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
油を入れ過ぎると ベタベタになってしまうので気を付けましょう(*^^*) チーズはとろけるタイプでは とろけ出てしまうので スライスチーズを使いましょう(#^.^#)
つくれぽ
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